Можно уволить работника, если он принят вместо основного и в настоящее время находится в отпуске по уходу за ребенком

Статья 79. прекращение срочного трудового договора
срочный трудовой договор прекращается с истечением срока его действия. о прекращении трудового договора в связи с истечением срока его действия работник должен быть предупрежден в письменной форме не менее чем за три календарных дня до увольнения, за исключением случаев, когда истекает срок действия срочного трудового договора, заключенного на время исполнения обязанностей отсутствующего работника.
... трудовой договор, заключенный на время исполнения обязанностей отсутствующего работника, прекращается с выходом этого работника на работу.
остается надеется только на ошибку работодателя, не издавшего вовремя приказ об увольнении, тогда ваше счастье:
статья 58. срок трудового договора
... в случае, когда ни одна из сторон не потребовала расторжения срочного трудового договора в связи с истечением срока его действия и работник продолжает работу после истечения срока действия трудового договора, условие о срочном характере трудового договора утрачивает силу и трудовой договор считается заключенным на неопределенный срок.
нахождение в отпуске по уходу сохраняет рабочее место.