Режим работы: с 10,30до 1830 (без обеда) ежедневно,и все субботы с 10 до 15час-в праве ли работодатель устанавливать так

Работодатель нарушает трудовое законодательство. В соответствии со статьей 91 ТК РФ нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю. Вы работаете ежедневно по 8 часов плюс суббота 5 часов, итого 45 часов, то есть еженедельно вы перерабатываете 5 часов. Кроме того, непредоставление перерыва для отдыха и питания тоже является грубым нарушением трудового законодательства (Статья 108 ТК РФ: в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается, при чем обратите внимание - продолжительность рабочей смены не установлена). Если у вас такая работа, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить вам возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. При чем это все должно быть оговорено в Правилах внутреннего трудового распорядка, а также должны быть оборудованы места для отдыха и приема пищи. Думаю, Вам необходимо обратиться в госинспекцию труда с жалобой на работодателя. Ему грозит административное взыскание в виде штрафа до 50 тысяч рублей