Можно ли предоставить оплачиваемый отпуск сотруднику на 77 дней?

Можно, никто вам этого не запрещает. более того, непредоставление отпуска в течение 2х лет подряд - это нарушение тк рф, но если вы с согласия работника перенесли его отпуск на следующий рабочий год, то вы и обязаны этот отпуск предоставить в следующем рабочем году, т. е. ничего нет незаконного в предоставление отпуска сразу за 2 рабочих года.
а что такое "авансом"? за рабочий год который еще не начался? это исключительно на усмотрение работодателя, обязанности представлять отпуск за рабочий год который еще не начался у работодателя нет. но, поскольку и никаких запретов на этот счет в законодательстве не существует, то работодатель может хоть на десять лет вперед отпуска предоставить, если денег много лишних.