Суммируются ли оклады указанные в 2ух договорах при приёме в одну организацию на должность основную и совмещение?

Нет, не суммируются. Посмотрите в трудовом договоре на совместительство режим работы. В соответствии с ч. 1 ст. 60.1 ТК РФ работник вправе заключать трудовые договоры о выполнении в свободное от основной работы время другой регулярной оплачиваемой работы у того же работодателя или у другого работодателя. В ч. 1 ст. 285 ТК РФ указано, что оплата труда лиц, работающих по совместительству, производится пропорционально отработанному времени, в зависимости от выработки либо на других условиях, определенных трудовым договором. Согласно ст. 284 ТК РФ продолжительность рабочего времени при работе по совместительству не должна превышать четырех часов в день.