Если я увольняюсь, и заявление написала с 1 ноября

Статья 80. расторжение трудового договора по инициативе работника (по собственному желанию)
работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим кодексом или иным федеральным законом. течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
по соглашению между работником и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении.
в случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательную организацию, выход на пенсию и другие случаи), а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.
до истечения срока предупреждения об увольнении работник имеет право в любое время отозвать свое заявление. увольнение в этом случае не производится, если на его место не приглашен в письменной форме другой работник, которому в соответствии с настоящим кодексом и иными федеральными законами не может быть отказано в заключении трудового договора.
вы немножко некорректно поставили вопрос. если вы написали заявление и подали его работодателю 1 ноября, то срок предупреждения начнётся со 2 ноября и последним днём работы и днём увольнения будет 15 ноября. простая арифметика. работодатель грубо нарушает ваши права диктуя срок увольнения. обратитесь за помощью в федеральную инспекцию труда и прокуратуру. они обязаны вам помочь. и, что особенно важно: государственные инспекторы труда и прокуроры обязаны считать абсолютно конфиденциальным источник всякой жалобы на недостатки или нарушения положений трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, воздерживаться от сообщения работодателю сведений о заявителе, если проверка проводится в связи с его обращением, а заявитель возражает против сообщения работодателю данных об источнике жалобы.
сейчас конец квартала прошёл, месяц закончился, а " у них там тоже план, хоть удавись. ну, а если перевыполнят, то их там награждают- на вес золота там- " работодатель- нарушитель трудового законодательства". удачи!