Отработка при увольнении

В случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательную организацию, выход на пенсию и другие случаи) , а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых
актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.
в вашей ситуации работодатель грубо нарушает трудовое законодательство, значит он обязан уволить вас в срок, который вы укажите в своём заявлении. статья 80 трудового законодательства.
обратитесь за помощью в федеральную инспекцию труда и прокуратуру.