Должен ли работодатель сделать перерассчет по зарплате при увольнении?

Если в табеле учета рабочего времени ваш работодатель не отражал ваши отработанные часы, ничего не докажете. нарисовать он мог что угодно. нужны свидетели вам, затем пишете в трудовую ( или хотя-бы ему намекаете об этом, для того чтобы он добровольно все честно оплатил), трудовая проводит проверку, если результата нет свидетелей побольше и тащите в суд. да заявление о перерасчете вы можете ему подать, также приложить свои расчеты, в 2-х экземплярах. один с подписью начальника и печатью! себе +в суде пригодиться. а потом, если суд выиграете, моралку взыщите