Увольнение без тд

Прошла собеседование, с 1 по 3 августа была на стажировке (но уже оформляла продажи, консультировала клиентов), затем был 1 выходной на то, чтобы "подумать и решить", на следующий день (5 августа) вышла на работу уже по графику, отработала 2 дня, сейчас 2 дня выходных.
завтра будет 6-ой день работы (включая 3 дня стажировки), трудовой договор так и не заключили, то есть я еще не оформлена, снимали копию с моих документов (тк, диплом, снилс, паспорт), но трудовая лежит у меня, в ней нет никаких новых записей о приеме на работу и трудовой договор не был ни составлен, ни подписан.
прочитала что по закону в течении 3 дней должен быть составлен договор, т. е на 3 день моей стажировки я его уже должна была подписать или хотя бы получить для ознакомления.
10 числа уже должна быть первая выплата, раз договора нет и я не оформлена, то в принципе, никакой выплаты я могу и не получить.
зп - "черная", меньше чем было заявлено в вакансии.

если я не собираюсь оставаться в этой фирме, то мне нужно писать заявление об увольнении, отрабатывать 2 недели? (если я не оформлена по трудовой книжке и договор не составлен и не подписан)
или я могу просто не выйти на работу, заранее предупредив руководство?
и будут ли какие-либо выплаты за отработанные дни? (оплачиваемая стажировка и пара рабочих дней, процент с продаж)