Лишение зарплаты без приказа...

Если работодатель решил наказать работника рублем, не должен ли он хотя бы поставить работника в известность (ознакомить с приказом)? возможно, приказ есть, но о лишении у нас узнают, при получении расчетки. это первое. а во вторых, может ли основанием для лишения зарплаты быть объяснительная (скорее закладная!) человека, попавшегося на работе в нетрезвом виде. он объяснил, что пил не один, вся бригада пила. хотя пьяными больше никого, ни зав. производством, ни директор не видели. я уже не говорю о медицинском освидетельствовании (этого не было) если это является нарушением, куда лучше жаловаться?