Сдача заказа подрядчиком (см)

Сдача заказа подрядчиком (см) проблема такая. некто заказал у меня работу, даже составили договор (!). в договоре была дата сдачи, что именно надо сдать (работа + документация + результаты тестов), цена и способ оплаты, крайняя дата оплаты, условия оплаты (работа сдана и проверена заказчиком, и он обязуется проверить до этой даты). я сдала всё как положено, а они мне говорят, что их проверки дают отрицательный результат. мне достоверно известно, что работа выполнена верно. дата оплаты прошла дня два назад, а они и не чешутся. то есть, 1. либо у них проблемы с проверками 2. либо они хотят меня надуть вопросы такие: 1. какой из этих вариантов более вероятен? 2. как избежать подобных "фокусов" в будущем? (на этих я уже "махнула рукой" и отказалась с ними работать) какие есть способы кроме предоплаты? добавлено 1 секунду назад всё общение производилось только по интернету; мы даже в разных странах находимся. и ещё вопрос: насколько часто такое происходит?