На предприятии проходят организационно-штатные мероприятия по сокращению штата работников

Т.к. меняется функционал, значит, у Вас перевод на другую должность. Согласно ст.72.1 ТК РФ это возможно только с согласия работника: "Перевод на другую работу - постоянное или временное ИЗМЕНЕНИЕ ТРУДОВОЙ ФУНКЦИИ работника и (или) структурного подразделения, в котором работает работник (если структурное подразделение было указано в трудовом договоре), при продолжении работы у того же работодателя, а также перевод на работу в другую местность вместе с работодателем. Перевод на другую работу допускается только с ПИСЬМЕННОГО СОГЛАСИЯ работника, за исключением случаев, предусмотренных частями второй и третьей статьи 72.2 настоящего Кодекса". Считаю, что в данном случае ст.74 и п.7 ст.77 не применимы. Из ст.74 ТК РФ: "В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ИЗМЕНЕНИЯ ТРУДОВОЙ ФУНКЦИИ работника". Поэтому в данном случае у Вас не "изменение существенных условия трудового договора" по ст.74 ТК РФ, а сокращение одних должностей и ввод новых. Соответственно должна быть проведена процедура сокращения. В ходе этой процедуры Вы предлагаете работникам вновь введенные вакантные должности. Если они соглашаются, оформляете перевод, если нет - сокращение штата (п.2 ст.81 ТК РФ).