При ликвидации фирмы должны сократить или уволить?

Ваш вопрос некорректен. Сокращение численности или штата работников - это причина для расторжения трудового договора по инициативе работодателя (п.2 части первой ст. 81 ТК РФ), точно также, как и ликвидация организации (п.1 части первой ст. 81 ТК РФ). Предупредить обязаны не позднее, чем за два месяца под роспись (часть вторая ст. 180 ТК РФ). Но если при сокращении численности или штата работников существуют категории работающих, имеющих преимущество на оставление на работе (ст. 179 ТК РФ), то при ликвидации организации это попросту невозможно - здесь увольняют даже беременных женщин, самый защищенный Трудовым кодексом, контингент работников. О том, что вас не предупредили в установленный законом срок, вы можете подать жалобу в Гострудинспекцию или прокуратуру, но вот только что вы от этого выиграете?