Трудовое законодательство - нормирование рабочего дня

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. (ст. 108 тк рф)

но, если режим рабочего времени четко прописан в трудовом договоре работника, то работодатель имеет право его изменить только уведомив работника о предстоящем изменении не позднее, чем за 2 месяца. если работник с изменениями условий трудового договора не согласен, то по истечении двух месяцев (срока предупреждения) он может быть уволен