Человек работает до 15.07, включ. в приказе на увольнение написали-уволить 15.07 правильно ли это

Все правильно, 15 июля последний день Вашей работы. На основании ч. 3 ст. 84.1 ТК РФ днем прекращения трудового договора во всех случаях является последний день работы работника. В трудовую книжку увольняющегося работника необходимо внести запись с указанием даты последнего дня работы