Можно написать заявление по собственному желанию в субботу?

Написать можно когда угодно. предупредить работодателя о желании расторгнуть трудовой договор вы обязаны не позднее, чем за2 недели до даты увольнения. так, что просто написать заявление и не выйти на работу вы права не имеете, вас за прогул уволят. в течение 2х недель вы обязаны работать в обычном режиме (если вы не на больничном и не в отпуске), соблюдая трудовую дисциплину. течение срока предупреждения (2 нед.) начнется на следующий день после получения работодателем вашего заявления. так, что не важно, когда вы написали заявление, важно, когда вы отдали его работодателю.