Понизили без заявления

А при чем тут зарплата) Зарплата выплачивается в соответствии со ставкой в штатном расписании по каждой должности. Если это постоянный, а не временный перевод, то он должен быть с согласия сотрудника т.к. это изменение пункта Трудового договора, который в свою очередь оформляется Доп. соглашением к труд. договору и подписывается ДВУМЯ сторонами. И как вы понимаете, насильно, заставить подписать (т.е. СОГЛАСИТЬСЯ на изменение ТД) никто сотрудника не может. Временный перевод допустим без согласия...постоянный нет. Понижение в должности-это ПЕРЕВОД.