Наёмная организация с неофициально устроенными людьми

Я почти год работаю табельщиком на безостановочном пищевом производстве (по мимо меня есть ещё три табельщицы), у нас есть три наемные организации люди которых официально не устроены. и у меня с одной организацией возник спор. в мои обязанности входит учёт рабочего времени, но ни в договоре ни в должностной инструкции нет ни слова о наёмных организациях. начальник одной из наемных организаций позвонила и наорала на меня из-за того что я просто распечатываю смены, а не считаю часы её людей на конец месяца как мои сменщицы. я же сказала что она не имеет права на меня орать, это не входит в мои обязанности и вообще мне за это не платят. проблема в том что зарплата у меня сдельно-премиальная (премия всегда равна зарплате) и моя начальница на стороне наемной организации, а я не хочу делать работу за которую мне не платят. начальница угрожает лишить премии, а значит зарплата у меня выйдет 8-9 тысяч. могу ли я потребовать письменных объяснений в случае сокращения премии? и можно ли будет написать на них жалобу в прокуратуру, чтобы провели проверку по поводу неофициально устроенных людей которые к тому же работают без мед. книжек?