Если человек работает охранником и в его смену произошло хищение что будет охраннику , если он работал неофициально?

Официальное трудоустройство с позиции законодателя - это как раз и является то, что вы выполняете трудовые обязанности за плату. трудовой договор с вами заключен, но не оформлен. но в данном случае работодателю самому не выгодна эта позиция, т.к. то, трудовой договор не был оформлен - это чисто его нарушение ТК РФ. так что не переживайте)