Какой должен быть график и сколько часов за смену должен работать?

Ст. 72 тк рф: изменение определенных сторонами условий трудового договора, в том числе перевод на другую работу, допускается только по соглашению сторон трудового договора.
однако есть исключение в ст. 74 тк рф. где сказано, что по производственной необходимости работодатель может изменить условия труд. договора в одностороннем порядке, но с проведением определенной процедуры. то есть за два месяца работодатель должен предупредить работника в письменном виде об изменениях, спросить его согласия и предложить другую должность. работник в свою очередь волен согласиться либо не согласиться.
ст. 99 тк рф: сверхурочная работа - работа, выполняемая работником по инициативе работодателя за пределами установленной для работника продолжительности рабочего времени: ежедневной работы (смены), а при суммированном учете рабочего времени - сверх нормального числа рабочих часов за учетный период.
сколько часов, каков график и другие вас интересующие вопросы, должны быть отражены в трудовом договоре и во внутренних трудовых распорядках организации.