В какой форме составить заявление о не согласии оценок критериев оценки моего труда

Вы видимо не прошли аттестацию на предприятии. Аттестация является основанием для трудовой правоспособности (способность иметь определенные трудовые права и нести обязанности), т. е. выполнение работником своих трудовых обязанностей согласно заключенному трудовому договору, поручений, а также определенной меры труда. Субъектами аттестации являются работники определенной категории, перечисленные в нормативных правовых актах об аттестации. В свободной форме пишется заявление о несогласии работника с аттестационной комиссией, которое должно быть рассмотрено. По факту нарушения трудовых прав Вы вправе обратиться в Государственную инспекцию труда. Сроки обращения работника в государственную инспекцию труда при нарушении трудовых прав законодательно не ограничены.