Вопрос о законности действий работодателя

Во-первых, если вы работаете 11 часов без перерыва на обед - это незаконно. если работаете с перерывом, но его не включают в рабочее время - тоже незаконно. согласно статье 108 тк рф работнику в течение смены должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания. если такой перерыв работник не может использовать по своему усмотрению (например, не может покинуть рабочее место), то это время должно быть включено в рабочее и оплачено. а что касается графика, то он должен быть заранее утверждён и доведён до работников под роспись с учетом требований статьи 103 тк рф.