"поход в туалет" по трудовому кодексу входить в обеденный перерыв или рабочее время?

В нормах трудозатрат есть пункт пз (подготовительно-заключительное время). оно включает в себя поход в туалет. нормы бывают либо технически (технологически) обоснованными, либо составленными по-факту (фотография рабочего времени). в любом случае - оба варианта утверждаются руководством.

ps прежде чем наказывать за отклонение от нормы, эти нормы следует изучить. они не берутся с потолка, они действительно в подавляющем большинстве обьективны. если вас давят - идите в гит, в профсоюз, в прокуратуру.