Почему на некоторых предприятиях дубликат труд. книжки делают аж две недели ? (при том что это единственное место где я

Дубликат трудовой книжка вам обязаны выдать по вашему письменному заявлению. А справки с предыдущих мест работы четко установленного образца не имеют. Но обычно это 2-НДФЛ или справка, в которой на бланке указывается период работы, должность, разряд (если есть) и зарплата. Если это архив, значит, выписка из архива. Всё должно быть на бланке с печатью. Дубликат трудовой книжки заполняют на основании представленных документов, никаких фантазий или со слов работника никаких записей не делается.