Рук-во решило оставить мою прежнюю должность, но поменять функциональные обязанности и сократить зар/плату. Это законно?

Здравствуйте ! Это противоречит трудовому кодексу. вас должны были оповестить. вы должны были дать своё письменное согласие. По всей видимости. у вас единственный способ решить проблему - обратиться в суд. только там вы можете отстоять свои права.