Человека взяли на работу с испытательным сроком...,передумал работать в данной фирме ,нужна ли отработка?

Надо, за три дня. В соответствии со ст. 71 ТК РФ, если в период испытания работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня.