Сокращают с 31 12 2015г подписал уведомление 01 10 2015г

По правилам ст. 72 тк рф изменение определенных сторонами условий трудового договора, в том числе перевод на другую работу, допускается только по соглашению сторон трудового договора (за некоторым исключением ). следовательно, перевод на другую работу, в вашем случае, оформляется дополнительным соглашением к трудовому договору, где определяется дата перевода.
если фактически ваш перевод еще не осуществлен, а получено просто согласие, в виде подписи на уведомлении, то вы по прежнему остаетесь на должности, которая подлежит сокращению. значит, по общему правилу, вы имеете право отказаться от предложенной вакансии и уволиться в связи с сокращением, по окончании срока уведомления.