В приказе о принятии на работу написано, что меня приняли на работу временно на место другого работника...

Хотя вы и приняты по срочному трудовому договору, но все положения тк рф на вас распространяются точно также, как и на постоянных работников. поэтому для увольнения нужно предупредить работодателя за две недели, а по обоюдной договоренности можете уволиться и раньше (ст. 80 тк рф) . если в стд был оговорен испытательный срок и он еще не истек, то срок предупреждения об увольнении составляет всего 3 дня (ст. 71 тк рф) . возможно также увольнение по соглашению сторон (ст. 78 тк рф) - здесь все условия увольнения (сроки, выплаты и т. д. ) оговариваются в доп. соглашении.