Выхожу из отпуска и босс говорит,что чел,который.меня замещал остаётся постоянной мне должностные по статусу.ЗАКОННО?

Нет, это не законно. В соответствии со статья 57 ТК РФ наименование должности, специальности, профессии с указанием квалификации в соответствии со штатным расписанием организации или конкретная трудовая функция; права и обязанности работника; права и обязанности работодателя; характеристики условий труда, компенсации и льготы работникам за работу в тяжелых, вредных и (или) опасных условиях; режим труда и отдыха (если он в отношении данного работника отличается от общих правил, установленных в организации); условия оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или должностного оклада работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты); являются существенными условиями трудового договора, поэтому в одностороннем порядке работодатель изменить их не может.