Какая статья какого документа дает право писать объяснения в течении двух дней?

Вы имеете в виду объяснительные по поводу дисциплинарного проступка? Абзац 1 статьи 193 Трудового кодекса РФ гласит: "До применения дисциплинарного взыскания работодатель должен затребовать от работника письменное объяснение. Если по истечении двух рабочих дней указанное объяснение работником не предоставлено, то составляется соответствующий акт". Из этого положения прямо вытекает, что у работника на предоставление пояснений должно быть не меньше двух дней.