Может ли работодатель не рассчитать в день увольнения и не выдать трудовую книжку.

Добрый день. возникла следующая ситуация: по состоянию здоровья приходится увольняться, но на больничный я не пошла. написала заявление об увольнении по собственному желанию. в понедельник будет мой последний рабочий день. сегодня начальник вызывал к себе и сказал что не "отпустит" меня пока я не выполню все его поручения (которые посыпались в последнюю неделю). мотивирует всё моей некомпетентностью, хотя я проработала здесь без нареканий 5 лет и появились они только в последние пару дней. дело в том, что я чисто физически не успею сделать всё, что он просит. плюс я ещё и стажирую по 4-5 часов свою последовательницу.