Работаю в торговле. Хочу уйти от работодателя он угрожает. Как поступить правильно?

Попробуйте след. вариант: Подойти еще раз к нему с этим разговором, но с включенным на запись диктофоном или видеокамерой(можно даже в открытую). Только проговаривайте все подробно, чтобы было понятно - четко и ясно суть записи потом. Заранее можно продумать текст, что именно ему говорить, чтобы было твердо поставлен вопрос и голос! В этой ситуации никаких угроз не должно быть, и не подписать заявление по собственному он не имеет право! В случае отказа прям в слух проговаривайте в чем причина отказа. Но если уже и тут будет отказ и угрозы - прямой дорогой в суд либо прокуратуру! Будет проведена проверка, а запись будет очень веским доказательством!