Жалоба на работодателя.

Здравствуйте друзья.

в прошлом месяце закончил работу с одним работодателем, мелкое производство, все работают без договоров, никакой пожарки и т. д. и т. п. питер.
в общем всё бы ничего, если бы мне заплатили обещанную сумму денег, а не нагрели.
подскажите люди добрые, куда можно обратиться с подачей жалобы.
на работодателя, нарушение пожарки и прочее.