С зарплаты высчитывается 13% налога об этом знают все, но за работника платиться еще куча денег на взносы

Это не налог, потому что это не налог де-юре. у страхового взноса другая юридическая природа и относится этот платёж к праву социального обеспечения, а не к налоговому праву. т. е. регулируется другими законами, что очень важно для юристов. и то, что платит его работодатель из своего кармана, тоже очень важно, т. к. наказывать за неуплату будут не работника, и приставы будут ходить описывать имущество не к нему. а это ваше "фактически" никакого юридического значения не имеет, никак установленный порядок отношений не меняет и на последствия его нарушения не влияет. поэтому, имеет значение для экономистов, но не для юристов.