Добрый день! можно ли перевести работника с экономическим образованием на место юрисконсульта

Да, в частной организации перевести можете, но не советую, т. к. у экономистов совсем другая точка зрения на правоотношения. экономистов учат смотреть на ситуацию, исходить из фактических экономических отношений, а юристов -- из буквы закона. поэтому, например, в учебниках и статьях, написанных учеными-экономистами, можно встретить такие перлы, за которые любой студент-юрист получит гарантированную пересдачу.