Работник отдела кадров самостоятельно взяла свою трудовую книжку оставив расписку как поступить в случае ее увольнения ?

Точно также, как и с любым работником, взявшим из ОК свою ТР/КН под расписку (например для представления в пенсионный фонд) и не вернувшим её. Расписка, оставленная работником, не только удостоверяет признание работника в получении ТР/КН, но и освобождает работодателя от ответственности за её хранение. Если работник потеряет свою ТР/КН, то бремя по её восстановлению ляжет на него.(п.31 раздела 3 Правил ведения и хранения трудовых книжек, изготовления бланков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей.)