Как субподрядчику по существу предъявить смету работ подрядчику, если того выперло сдельно платить?

Как субподрядчику по существу предъявить смету работ подрядчику, если того выперло сдельно платить? стоимость в совокупности всех работ он, конечно, собирается называть сам. только человек он порывистый: вполне возможно, что-то упустит. или может спросить за то, о чем сначала и речи не велось. так что, я решил всё по пунктам записать на бумаге. до этого он держал нас на окладе. речь идёт о подготовке площади под посадку газона, и, собственно, его посадке. буду благодарен тем, кто даст ссылки на примеры подобных смет, на расценки и тд.