Вопрос: Положен ли аванс при работе не по трудовой книжке? Имеет ли право работодатель задерживать расчет?

Однозначно у вас заключен гражданско-правовой договор (ГПД), вероятнее всего договор подряда или оказания услуг. И хотя, для работника, слабо разбирающегося в законодательстве (на что и был рассчитан ход вашего....даже на работодателя, а ЗАКАЗЧИКА) это практически неотличимо от трудового договора (мол, работаю и всё тут) - на самом же деле разница огромная. Начнём с того, что на вас абсолютно не распространяется Трудовой кодекс РФ (часть восьмая ст. 11 ТК РФ). Далее - при работе по ГПД даже сама работа есть не работа, а ИСПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА. Вместо работодателя здесь, как уже сказано ЗАКАЗЧИК, вместо работника - ИСПОЛНИТЕЛЬ или ПОДРЯДЧИК, а вместо зарплаты - ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ . Гражданский кодекс РФ (ГК РФ) абсолютно не регулирует отношения между заказчиком и исполнителем (подрядчиком) в части рабочего времени, времени отдыха и выплаты вознаграждения, поэтому все условия подряда или оказания услуг отображаются только в самом договоре - что там указано, то и нужно выполнять сторонам (главы 37, 38, и 39 ГК РФ). А заказчик-не дурак, чтобы туда вносить положения из ТК РФ, иначе ГПД юридически станет ТД. Так что, если сроки выплаты вознаграждения в ГПД не указаны, то и бухгалтерия никакой ответственности не несёт. И последнее - работа по ГПД никогда не заносится в трудовую книжку, как бы вы этого не хотели. Зато в ГПД есть и положительные стороны. Нет никаких правил трудового распорядка, поощрений и взысканий, увольнений и переводов. Заказчика интересует только конечный результат (выполнение заказа) и ему нет никакого дела, как и кем этот заказ будет выполняться (опять же, если это специально не оговорено в ГПД). Можно не приходить "на работу", присылать вместо себя кого-то другого, и т.д. - главное в оговорённый в ГПД срок сдать выполненный заказ заказчику, составить тот самый акт о выполненной работе и получить причитающееся вознаграждение.