Получение зарплаты по договору

Человек устроился продавцом с 1 октября, проработал месяц без всяких выплат, вот уже 3 ноября, 5-го числа обещают аванс до пяти тыс. рублей. зарплата 20-го числа. правильно ли то, что целый месяц человек просидел без выплат и пятого всего лишь аванс (первая часть зарплаты)?
это первое.
при приёме на работу якобы заключался трудовой договор, при подробном прочтении оказалось, что это ученический договор на обучение с лицом, ищущим работу. в этом договоре прописаны права и обязанности сторон, но ни слова о выплатах. так же, в нём есть пунктик о том, что, цитирую: "данный ученический договор является дополнительным договором к трудовому договору, составлен в двух экземплярах которые имеют одинаковую юридическую силу", однако, самого трудового договора нет. зато есть договор о полной индивидуальной материальной ответственности, который, как я вычитала, так же является всего лишь дополнением к трудовому договору.
как расценивать деяния работодателя и можно ли их считать законными?