Раб. выходит на работу 12 янв. и в этот же день уходит на больн. не отработав этот день. раб. требует оплатить оклад

Заработная плата - это то, что работник заработал. если он в январе не отработал ни одного дня, то никакой "оклад" он и не заработал, за что ему платить? за то, что отдыхал? за время нахождения на больничном работник получит пособие по временной нетрудоспособности.
чтобы за январь оклад получить, надо норму рабочих дней, установленных производственным календарем, отработать. а за то, что 1- 11 января работник отдыхал никто ему ничего платить не обязан. в ст. 112 тк рф по моему, вполне понятно сказано: " работникам, за исключением работников получающих оклад (должностной оклад), за нерабочие праздничные дни, в которые они не привлекались к работе, выплачивается дополнительное вознаграждение. ", т. е. тем кто "на окладе" никаких дополнительных выплат за нерабочие праздничные дни не положено.