Начальник кинул

Мстить никому не нужно, это к добру не приведет. Вам нужно было думать, когда устраивались на работу и не заключили трудовой договор. А теперь доказать факт работы практически невозможно. Собирайте, если сможете, какие-нибудь косвенные доказательства работы - пропуск, накладные, наряды, приказы, визитки и т.д. - если есть. Можно найти и свидетелей. Только тогда будет, с чем идти в суд. Но дело будет затяжное и скорее всего безнадежное.