Нужна помощь юриста

Нужна помощь юриста написал заявление на увольнение по собственному желанию 16 числа (работал поваром), 21 числа мне сообщили что на меня шеф повар написал кипу служебных записок и меня оштрафуют когда рассчитают , (а меня еще не рассчитали) с вычетом крупной суммы из зарплаты, законны ли эти служебные записки, (штрафы) если я был уволен 16 числа без отработки 2 недели , проработав там 1.5 года ни разу не был уведомлен о какой либо служебной записке и ни каких объяснительных не писал. претензий не было ,а когда я уволился решили кинуть на бабки . как мне поступить в данной ситуации если мне еще не написали в трудовой что я уволен, но заявление было подписано. объяснительные я не писал, да и не просили меня их написать. уволен я по собственному желанию без отработки , заявление было подписано директором и на работу меня никто не вызывал, трудовая у меня на руках её надо просто заполнить. никаких договоров о материальной ответственности я не подписывал.