Могут ли лишить премии 100%?

Могут ли лишить премии 100%? У меня мама работает в охране, на проходной.У них на заводе есть деревенские люди которые продают молоко и кисломолочные продукты.и их руководитель лишает (всю охрану) 100% премии за то, что они пропускают их на их рабочее место с этим товаром). Мне просто интересно разве так бывает? охрана то при чем во первых,во вторых как охрана может конфисковать продукт питания,может это его обед (работника)? и вообще на каком основании?помогите пожалуйста !В заранее спасибо! Люди которые проносят этот так называемый продукт,и есть работники но могут от силы ну банки две 3-х литровые пронести.Ну лишают премии работников охраны.за то что этот товар они не отнимают.) На каком основании лишать охрану премии.какой интересно приказ будет.и как отстоять свою премию?