Подскажите народ прерывался ли мой беспрерывный стаж работы если я уволился и устроился одним днем

Прежде всего уволиться и устроиться на новую работу в один и тот же день никак не возможно - получается, что в этот день вы работали одновременно в двух организациях (т.н."наложение стажа"). Если это имеет место, и записано в вашей ТР/КН - позор вашим кадровикам на новой работе. Далее - "беспрерывного" стажа нет и никогда не было - бывает стаж НЕПРЕРЫВНЫЙ. Но в настоящее время (с 2005 года) он потерял всякое юридическое значение и нигде ни на чём не отражается. В расчет берется только общий трудовой стаж, который, как правило, совпадает со страховым стажем, т.е. временем перечисления страховых взносов в ПФ России. А оба этих стажа могут складываться из отдельных периодов работы, несмотря на длительность перерывов.