Как закрыть запись в трудовой,сделанной ИП в то время,когда он еще не имел права писать в книжку?

В этом случае нужно раздобыть хоть какие-то документы, прямо или косвенно свидетельствующие о прекращении деятельности предприятия. Это могут быть архивные сведения, данные из налоговой инспекции, Федеральной службы госрегистрации и кадастра. После чего подать заявление в суд для установления факта, имеющего юридическое значение. В случае если документы не сохранились, стаж работы может быть подтвержден в судебном порядке даже на основании свидетельских показаний.