На меня хотят повесить недостачу магазина что делать

Хотят - не означают "могут", а уж тем более "имеют право". Чтобы это сделать, необходим ряд условий. 1. Был ли заключен с вами договор о полной материальной ответственности (ст. 244 ТК РФ). 2. Были ли установлены работодателем размер причинённого ущерба и причины его возникновения с созданием специальной комиссии, затребовано ли с вас письменное объяснение, знакомили ли вас с материалами проведенной проверки (ст. 247 ТК РФ) 3.(и главное) Была ли установлена причинно-следственная связь наступившего ущерба и вашими действиями (бездействиями), какова в этом роль самого работодателя (ст. 238 и 239 ТК РФ). Независимо от этого вы можете обжаловать действия работодателя в суд. А сейчас главное - не пишите никаких заявлений и не подписывайте никаких актов, пока работодателем не будут соблюдены требования ТК РФ, изложенные здесь - иначе лишитесь денег и "накормите" работодателя.