Я работала по договору материально-ответственного лица , с меня требуют что бы я отработала еще две недели.

Вы обычный работник и имеете право уволиться на общих основаниях. Статьей 80 ТК РФ работнику предоставлено право расторжения трудового договора по собственной инициативе с обязательным предупреждением об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за 2 недели.