Отказался выполнить устное распоряжение начальника что мне за это будет?

Всё просто. У вас на руках должен быть трудовой договор, в нем должна быть указана ваша специальность и трудовые обязанности. Либо должна быть отсылка к должностной инструкции. В этих документах скорее всего указано, что вы должны работать в цехе №2, а не цехе № 1 и выполнять функции оператора разливочной машины, а не оператором конечной упаковки. Согласно статьи 60 Трудового Кодекса Российской Федерации, запрещается требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами. Следовательно, Вы не обязаны выполнять распоряжения руководителя, которые связаны с исполнением работы, не предусмотренной трудовым договором. Свою работу вы выполняли качественно, своевременно и в полном объеме. Оснований для увольнения нет.