Куда обратиться, если работодатель не надлежащим образом оформляет трудовые книжки.Как восстановить запись?

Естественно в Трудинспекцию! Но быстрее пожалуй будет - в прокуратуру по месту нахождения работодателя. Срок рассмотрения Вашего письменного заявления составляет 30 дней. Прокурор с радостью обратится в суд в Ваших интересах, либо внесет представление работодателю - там уже в зависимости от серьезности нарушений. А если повезет и попадете на прием к помощнику,который надзирает за исполнением трудового законодательства и ему не охота будет брать себе в производство лишнюю жалобу- он по звонку теоретически может Вашу проблему решить. Удачи!