Нарушает ли работодатель закон,если в трудовом договоре написано что за технику безопасности отвечает рабочий ?

Рабочий отвечает за СОБЛЮДЕНИЕ техники безопасности, а работодатель - за ОБЕСПЕЧЕНИЕ условий техники безопасности. Например - если рабочий работает там, где пыль, или вредные испарения - обеспечить рабочего респиратором обязанность работодателя, а вот надеть его, использовать по назначению - обязанность работника:)