Куда обратиться если работодатель не получает заказное письмо о предоставлении документов бывшему работнику.

В суд к иску приложи ходатайство об истребовании документов которые ты не можешь получить самостоятельно.... и как подтверждение -копия заявления, и квитанций об отправке заказного письма.... ну и укажи что пишет на сайте почта россии

статья 57. представление и истребование доказательств
 
1. доказательства представляются сторонами и другими лицами, участвующими в деле. суд вправе предложить им представить дополнительные доказательства. в случае, если представление необходимых доказательств для этих лиц затруднительно, суд по их ходатайству оказывает содействие в собирании и истребовании доказательств.
2. в ходатайстве об истребовании доказательства должно быть обозначено доказательство, а также указано, какие обстоятельства, имеющие значение для правильного рассмотрения и разрешения дела, могут быть подтверждены или опровергнуты этим доказательством, указаны причины, препятствующие получению доказательства, и место нахождения доказательства. суд выдает стороне запрос для получения доказательства или запрашивает доказательство непосредственно. лицо, у которого находится истребуемое судом доказательство, направляет его в суд или передает на руки лицу, имеющему соответствующий запрос, для представления в суд.
3. должностные лица или граждане, не имеющие возможности представить истребуемое доказательство вообще или в установленный судом срок, должны известить об этом суд в течение пяти дней со дня получения запроса с указанием причин. в случае неизвещения суда, а также в случае невыполнения требования суда о представлении доказательства по причинам, признанным судом неуважительными, на виновных должностных лиц или на граждан, не являющихся лицами, участвующими в деле, налагается штраф - на должностных лиц в размере до одной тысячи рублей, на граждан - до пятисот рублей.
(в ред. федерального закона от 11.06.2008 n 85-фз)

4. наложение штрафа не освобождает соответствующих должностных лиц и граждан, владеющих истребуемым доказательством, от обязанности представления его суду.